Bananenkuchen vom Blech
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
 
Zutaten
  • 2 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 175 g Mehl
  • 1/2 Pk Backpulver
Anleitungen
  1. Den Backofen vorheizen: 180 ° Umluft / 200 ° Ober- und Unterhitze
  2. Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen
  3. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Rest vermischen
  4. Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse heben
  5. Teig auf einem kleinen Blech verteilen und ab in den Backofen
Vorsicht, der Kuchen backt sehr schnell durch